Der Fischer und der Koch

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Spitzenkoch Lukas Nagl gibt in diesem reich bebilderten Kochbuch sein Wissen über heimische Fischarten, die Techniken des Fischens sowie die ...
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Jörg Bruch – Bruchstücke

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Inhaber der Catering-Firma "Bruchstücke" und bekannt für seine kreative Küche mit hochwertigen, saisonalen Zutaten. Sein "Bruchstück No.2 – ...
Weinwelt Katalog

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Martin Klein

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